Угорь 23 г

250,00

р.

Филе копченого угря на подушке из вареного японского риса с добавлением мицукана (японский рисовый уксус).Угорь смазываем соусом нигири (на основе соевого соуса и нефильтрованного саке), добавляем сверху на угорь соус унаги, посыпаем белым кунжутом.